红薯粉可以蒸吃吗？怎么做？🍠🍲
红薯粉,又称红薯淀粉，是一种常见的食材，既可以用来做汤，也可以用来做主食，红薯粉可以蒸吃吗？当然可以！下面就来为大家介绍一下红薯粉蒸吃的做法。
我们要准备好以下材料：
- 红薯粉 100克
- 清水 适量
- 肉末 50克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉 适量
我们来制作红薯粉蒸菜：
将红薯粉倒入盆中,加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团状，如果觉得太干，可以适量增加一些水。
将揉好的面团搓成长条,切成小段，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右。
在蒸红薯粉的同时,我们可以准备调味料，将肉末、青红椒切成小丁，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。
蒸好的红薯粉取出,放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
将调好的肉末铺在红薯粉片上,然后卷起来，切成小段。
将切好的红薯粉卷放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右。
蒸好的红薯粉卷取出,撒上葱花，即可食用。
红薯粉蒸菜色泽诱人,口感鲜美，营养丰富，蒸红薯粉不仅保留了红薯粉的原汁原味，还增加了肉末的鲜美，是一道非常美味的家常菜，快来试试吧！🍽️🌶️🍖
