🐟花鲢鱼蒸花卷,美味可口,值得一试!🍲
在我国,鱼是餐桌上常见的食材,而花鲢鱼更是以其肉质鲜美、营养丰富而备受喜爱,就让我为大家介绍一道以花鲢鱼为主料的美味佳肴——花鲢鱼蒸花卷,让我们一起感受这道菜的美味吧!🌟
🌿食材准备:
- 花鲢鱼一条(约500克)
- 花卷适量
- 姜末、蒜末适量
- 葱花适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉适量
- 食用油适量
🍳制作步骤:
- 将花鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,切成薄片。
- 在鱼片中加入姜末、蒜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉,腌制10分钟。
- 将花卷放入蒸锅中,用大火蒸5分钟,取出备用。
- 将腌制好的鱼片铺在蒸好的花卷上,撒上葱花。
- 在锅中加入适量食用油,烧热后浇在鱼片和葱花上。
- 再次将花卷放入蒸锅中,用大火蒸5分钟即可。
🍲口感与营养:花鲢鱼蒸花卷,鱼肉鲜嫩,花卷软糯,两者搭配,美味可口,鱼肉中的蛋白质、氨基酸等营养成分,与花卷中的碳水化合物、膳食纤维等营养元素相互补充,使得这道菜既美味又营养。
🎉注意事项:
- 花鲢鱼在蒸制过程中,不宜蒸制时间过长,以免鱼肉变老。
- 花卷在蒸制过程中,要确保蒸透,以免口感不佳。
🌈花鲢鱼蒸花卷,是一道简单易做、美味可口的佳肴,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是不错的选择,快来尝试一下吧,相信你一定会爱上它的!🥰🍲


