牛奶蒸鸡蛋🍳，是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下牛奶蒸鸡蛋的做法吧！
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50ml
- 盐 适量
- 食用油 少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散，搅拌均匀。2️⃣ 向鸡蛋液中加入牛奶，继续搅拌均匀，直到蛋液变得浓稠，呈现细腻的乳白色。3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，待水烧开后，将鸡蛋液倒入碗中，轻轻放入蒸锅中。4️⃣ 在鸡蛋液上撒上少许食用油，这样蒸出来的鸡蛋会更加光滑。5️⃣ 盖上锅盖，用中小火蒸约8-10分钟，直到鸡蛋完全凝固。6️⃣ 蒸好后，取出鸡蛋，用刀子轻轻划几道，使其更容易切开。7️⃣ 将蒸好的鸡蛋切块,就可以享用美味的牛奶蒸鸡蛋啦！
🍳【小贴士】
- 牛奶的量可以根据个人口味适量增减,喜欢口感更细腻的可以多加一些牛奶。
- 蒸鸡蛋的时候，火候不宜过大，以免鸡蛋表面煎焦,影响口感。
- 为了使鸡蛋更加鲜嫩,可以选择新鲜的鸡蛋。
牛奶蒸鸡蛋🍳是一道简单易学、营养丰富的家常菜，不仅适合早餐食用，也可以作为晚餐的主食，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🥰
