🍤【瘦肉蒸大虾家常做法】鲜美可口,简单易学！
😋亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道家常美味——瘦肉蒸大虾！这道菜色香味俱佳，制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我们一起来看看这道瘦肉蒸大虾的家常做法吧！
🌟【食材准备】
- 大虾若干（根据个人喜好和需求）
- 瘦肉适量
- 生姜一小块
- 大葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 葱花适量
🌟【制作步骤】
- 将大虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，从背部剪开，去除虾线,备用。
- 瘦肉切成薄片，用适量的盐、酱油、少许食用油腌制10分钟。
- 生姜切丝，大葱切段,备用。
- 将腌制好的瘦肉片铺在盘底,再将大虾放在瘦肉片上。
- 在大虾上撒上姜丝和葱段,淋上适量的食用油。
- 预热蒸锅，将装有瘦肉和大虾的盘子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。
- 蒸好后，取出盘子，撒上葱花,淋上适量的蒸鱼豉油即可。
🌟【小贴士】
- 虾线一定要去除,这样吃起来口感更佳。
- 肉片腌制时可以加入少许淀粉,这样肉片会更加嫩滑。
- 蒸的时间不宜过长,以免虾肉变老。
😋瘦肉蒸大虾，鲜美的虾肉搭配嫩滑的瘦肉，口感丰富，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的瘦肉蒸大虾！🍤🍲🎉
