🍲虾酱蒸白菜,美味又简单!
🌿虾酱蒸白菜是一道家常菜,不仅简单易做,而且美味可口,下面,就让我为大家分享一下如何蒸出美味的虾酱白菜吧!
🍽️准备好食材:白菜、虾酱、蒜末、红椒、姜片、盐、食用油。
🥬白菜洗净,切成段;红椒切丝;蒜末、姜片备用。
🌶️将白菜段放入开水中焯水,焯水时间不宜过长,以免失去口感,焯水后,捞出沥干水分。
🍳锅中倒入少量食用油,放入蒜末、姜片爆香,再加入虾酱炒出香味。
🍲将焯好水的白菜段放入碗中,加入红椒丝,倒入炒好的虾酱,撒上适量的盐,搅拌均匀。
🥘将搅拌好的白菜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
🍲蒸好后,取出,撒上少许葱花,即可享用美味的虾酱蒸白菜啦!
🍲虾酱蒸白菜的特点是鲜香可口,营养丰富,虾酱的鲜味与白菜的清甜相得益彰,让人食欲大开,这道菜的做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房小白。
🍲蒸菜的好处在于保留了食材的原汁原味,同时减少了油脂的摄入,虾酱蒸白菜不仅美味,还健康养生。
🌟制作虾酱蒸白菜的要点如下:
- 选择新鲜的白菜,焯水时间不宜过长。
- 虾酱要适量,以免过于咸。
- 蒸菜时,火候要适中,以免蒸煮过度。
🎉学会这道虾酱蒸白菜,让你的餐桌更加丰富多彩!快动手试试吧!👩🍳🍲


