🍼 无小麦宝宝蒸糕做法 🍼
🌈 作为新手妈妈,宝宝的饮食健康是我们最关心的问题之一,特别是对于对小麦过敏的宝宝,寻找适合他们的食物变得尤为重要,就为大家分享一款无小麦宝宝蒸糕的做法,简单又营养,让宝宝爱上每一餐!🥰
🍃 【材料准备】
- 无小麦面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100毫升
- 白砂糖 10克
- 泡打粉 3克
- 水果(如香蕉、蓝莓等)适量
🍳 【制作步骤】1️⃣ 将无小麦面粉、泡打粉和砂糖混合均匀,过筛备用。🍵2️⃣ 在另一个碗中,打入鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀。🥚3️⃣ 将步骤1中的干性材料倒入步骤2中的液体材料中,用刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。🍳4️⃣ 在模具中涂抹一层薄薄的食用油,倒入面糊,摆上切好的水果。🍇5️⃣ 将模具放入蒸锅中,大火烧开水后转小火,蒸约15-20分钟,具体时间根据模具大小和宝宝年龄调整。🍲6️⃣ 蒸好的宝宝蒸糕取出,稍微冷却后即可食用。🍴
🍃 【小贴士】
- 无小麦面粉在超市的烘焙区或者专门的过敏食品区可以找到。
- 鸡蛋和牛奶可以用配方奶或豆浆替代,根据宝宝的饮食需求调整。
- 水果可以根据宝宝的口味和季节选择,增加营养的同时也丰富了口感。
🌟 无小麦宝宝蒸糕不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合宝宝的生长发育,让我们一起动手,为宝宝制作美味的无小麦蒸糕吧!🎉
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