👶宝宝大米蒸排骨,营养美味两不误🍖
亲爱的家长们，为了让宝宝们享受美味又营养的佳肴，今天我要为大家分享一道简单易学的家常菜——宝宝大米蒸排骨，这道菜色香味俱佳，不仅能够满足宝宝的味蕾，还能提供丰富的营养，让我们一起来看看如何制作吧！🌟
🍖【食材准备】
- 排骨：适量
- 大米：适量
- 姜：几片
- 葱：适量
- 盐：少许
- 酱油：少许
- 蒸鱼豉油：少许
- 花椒粉：少许（可选）
🍖【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入开水中焯水去腥，捞出备用。2️⃣ 锅中加水，放入姜片和焯好水的排骨，大火烧开后转小火炖煮20分钟，让排骨熟透。3️⃣ 另起锅，将大米洗净，放入锅中炒至微黄，这样蒸出来的米饭更加香糯。4️⃣ 将炖好的排骨捞出，沥干水分，用盐、酱油、蒸鱼豉油和花椒粉（可选）腌制10分钟。5️⃣ 将腌好的排骨铺在蒸盘上，再将炒好的大米均匀地撒在排骨上。6️⃣ 大火将水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸30分钟，直到米饭熟透，排骨软烂。7️⃣ 蒸好后，撒上葱花增香,即可出锅。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除腥味,让宝宝更容易接受。
- 大米炒至微黄，蒸出来的米饭更加香糯,宝宝更爱吃。
- 调味料可以根据宝宝的口味适量添加，不要放太多盐,以免宝宝摄入过多盐分。
👶【营养分析】这道宝宝大米蒸排骨富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养素，非常适合宝宝食用，大米中的碳水化合物能够提供宝宝日常活动所需的能量，而排骨则富含优质蛋白质,有助于宝宝的生长发育。
通过以上步骤，一道美味营养的宝宝大米蒸排骨就完成了！快动手试试吧，让宝宝在享受美食的同时，也能摄取到丰富的营养！🎉🍲
