朵朵蒸豆角家常做法🌿
豆角是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，朵朵蒸豆角更是家常菜中的佳品，下面，就为大家分享朵朵蒸豆角的制作方法，让家人品尝到这道美味的家常菜👩🍳。
🌱【食材准备】
- 豆角500克
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花适量
🌱【制作步骤】
- 将豆角洗净,去掉两端，切成5厘米左右的小段。
- 将切好的豆角放入开水中焯水,焯水时间约2-3分钟，捞出备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和葱花炒香。
- 将焯好水的豆角放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 锅中倒入适量的水,水量要没过豆角。
- 盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸煮10分钟左右。
- 豆角熟透后,打开锅盖，撒上葱花即可。
🌱【小贴士】
- 豆角焯水可以去除豆角的异味,使口感更加鲜美。
- 蒸煮时间根据豆角的多少和大小调整,确保豆角熟透。
- 蒸豆角时,不要加入过多的调料，以免影响豆角的口感。
朵朵蒸豆角是一道简单易学、美味可口的家常菜，只需准备简单的食材，按照以上步骤，你也能轻松做出一道美味的朵朵蒸豆角，快来动手试试吧，让家人共享这道美味的家常菜🥰！
