🐟银鱼水蒸蛋,简单美味,轻松掌握!
银鱼水蒸蛋是一道简单又美味的家常菜,其做法简单,口感细腻,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下银鱼水蒸蛋怎么蒸好吃吧!
🍳【准备材料】
- 银鱼适量
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 香葱适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】
- 将银鱼清洗干净,沥干水分备用。🐟
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将银鱼轻轻放入鸡蛋液中,轻轻拌匀,使银鱼均匀分布在鸡蛋液中。🥚🐟
- 取一个深一点的盘子,将拌匀的鸡蛋液倒入盘中,轻轻震动几下,让银鱼和鸡蛋液更加融合。🍽️
- 在锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋液凝固,银鱼熟透,撒上切碎的香葱,滴上几滴食用油,增加香气。🌿🍽️
- 关火,取出蒸好的银鱼水蒸蛋,即可享用。🎉
🌟【小贴士】
- 银鱼要清洗干净,去除杂质,这样蒸出来的菜肴才会更加美味。
- 鸡蛋液搅拌均匀后,轻轻震动盘子,可以使银鱼分布更加均匀。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬,影响口感。
- 撒上香葱和滴上食用油,可以增加菜肴的香气和口感。
银鱼水蒸蛋不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合全家老少的美食,赶快动手试试吧,保证让你爱不释手!👨🍳👩🍳👪🍽️


