🍽️ 萝卜肉末蒸鸡蛋——家常美味，简单易做！
🌟 原料准备：
- 鸡蛋 3个
- 萝卜 1根
- 猪肉末 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液，萝卜洗净去皮，切成小丁；葱洗净切成葱花；姜切成姜末。
2️⃣ 调味肉末：将猪肉末放入碗中，加入少许盐、酱油、香油和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
3️⃣ 萝卜焯水：锅中加水烧开，放入萝卜丁焯水1分钟，捞出备用。
4️⃣ 调制蛋液：将腌制好的肉末和焯好水的萝卜丁放入蛋液中，轻轻搅拌均匀。
5️⃣ 蒸制：将混合好的蛋液倒入盘中，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
6️⃣ 出锅：蒸好后，撒上葱花，再蒸1分钟，使葱花更加鲜香，最后淋上少许香油即可。
🌟 小贴士：
- 萝卜焯水可以去除萝卜的辛辣味,使口感更加清爽。
- 肉末腌制时间不宜过长,以免失去肉末的鲜美口感。
- 蒸制时注意火候,避免过度蒸煮，以免鸡蛋过于干硬。
🍳 一道美味的萝卜肉末蒸鸡蛋就完成了！🎉 这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道家常必备的美味佳肴，无论是早餐还是晚餐，都能为家人带来满满的幸福感，快来试试吧！🥰
