🍖家用蒸笼蒸扣肉,美味又简单！
扣肉，作为一道经典的中式美食，深受大家喜爱，在家用蒸笼蒸扣肉，不仅方便快捷，而且美味可口，下面，就让我为大家分享一下家用蒸笼蒸扣肉的做法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🌟食材准备：
- 五花肉：500克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
- 蒸笼：一个
🌟制作步骤：
将五花肉洗净，切成薄片，厚度约为0.5厘米。
生姜切片,葱切段。
将五花肉放入碗中，加入适量酱油、料酒、白糖、姜片、葱段、八角、香叶,拌匀后腌制30分钟。
将腌制好的五花肉平铺在蒸笼内,确保肉片之间留有一定的空隙。
将蒸笼放入蒸锅中，大火烧开后转小火,蒸约1小时。
蒸至扣肉熟透,取出后晾凉。
将晾凉的扣肉切成小块,摆放在盘中即可。
🌟小贴士：
腌制五花肉时,可以根据个人口味适量添加调料。
蒸扣肉时，火候要掌握好,以免蒸过头导致肉质变硬。
为了让扣肉更加入味,可以在蒸制过程中适量添加清水。
蒸扣肉时，可以在蒸笼底部铺上一层纱布,方便取出扣肉。
蒸好的扣肉可以搭配蒜泥、辣椒油等调料食用,更加美味。
家用蒸笼蒸扣肉，简单易学，美味可口，在家就能享受到地道的扣肉风味，快快动手试试吧！🎉
