🍁🍑 蒸红枣南瓜羹的做法,温暖你的冬日午后!
冬日里,一碗热腾腾的蒸红枣南瓜羹,不仅能温暖你的身体,更能滋养你的心灵,就让我们一起动手,制作这款简单又美味的健康甜品吧!🎉
🌟 材料:
- 南瓜 1个(约500克)
- 红枣 10颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🌟 工具:
- 蒸锅
- 砧板
- 刀
- 筷子
🌟 做法:
将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用,红枣洗净,去核备用。🍁🍑
将南瓜块和红枣放入蒸锅中,加入适量的清水,水量以刚好没过南瓜和红枣为宜。🍑🌶️
加入适量的冰糖,根据个人口味调整,冰糖的多少会影响羹的甜度,所以请根据个人喜好添加。🍬
大火烧开,然后转小火蒸煮约30分钟,期间,可以用筷子轻轻扎一下南瓜,如果轻易扎透,说明南瓜已经熟透。🌶️
蒸至南瓜和红枣都变得软糯,取出晾凉备用。🍑🍁
将蒸好的南瓜和红枣放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成细腻的羹状,如果觉得太稠,可以适量添加清水。🌊
将搅拌好的羹倒入碗中,再次蒸热即可,如果你喜欢热腾腾的口感,可以直接在蒸锅中加热。🔥
🌟 小贴士:
- 南瓜选择成熟度适中的,这样蒸出来的羹更加软糯。
- 红枣最好选择干红枣,这样蒸出来的羹更加香甜。
- 蒸煮时间根据南瓜的大小和火候调整,以免煮过头。
一碗香浓的蒸红枣南瓜羹就做好了,赶紧和家人分享这份冬日里的温暖吧!🎉🍁🍑 Enjoy your delicious porridge!



