🍲 老板蒸箱蒸包子的家常做法，美味可口又简单！
在忙碌的都市生活中,能品尝到一碗热腾腾的包子，无疑是一种享受，就为大家分享老板蒸箱蒸包子的家常做法，简单易学，美味可口，快来看看吧！👩🍳
🍳 准备食材：
- 面粉：500克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 猪肉馅：300克
- 生姜：适量
- 青葱：适量
- 酱油、料酒、盐、鸡精：适量
🍳 制作步骤：
面团发酵：将面粉放入盆中，加入温水，慢慢搅拌成絮状，揉成光滑的面团，加入酵母，继续揉匀，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍大，大约需要1-2小时。
肉馅调味：将猪肉馅放入碗中，加入生姜末、青葱末、酱油、料酒、盐、鸡精，顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。
包包子：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆皮，包入适量的肉馅，捏紧封口。
蒸包子：将包好的包子放入蒸笼中，盖好盖子，进行二次发酵，大约20分钟。
蒸制：待包子二次发酵完成后，开大火将水烧开后，放入蒸笼，蒸约15分钟。
出锅：蒸好的包子取出，稍微晾凉后即可食用。
🍲 小贴士：
- 发酵面团时,温度不宜过高，以免影响酵母活性。
- 肉馅可以根据个人口味进行调整,加入适量的调味料。
- 蒸包子时,水开后放入蒸笼，避免冷水上锅。
🎉 通过以上步骤，一道美味的老板蒸箱蒸包子就完成了！快快动手尝试吧，相信你也能做出色香味俱全的包子！🥢🥢🥢
