芋头蒸圆子做法大全

芋头蒸圆子做法大全🍵

芋头蒸圆子,一道既营养又美味的传统中式小吃，口感软糯，香甜可口，下面，就让我为大家带来芋头蒸圆子的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的芋头圆子！

🌟【准备材料】

• 芋头 500克
• 猪肉馅 300克
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出备用。2️⃣ 猪肉馅中加入葱花、生姜末，加入盐、酱油、胡椒粉调味，搅拌均匀。3️⃣ 蒸熟的芋头压成泥，加入面粉、鸡蛋，揉成面团。4️⃣ 将面团分成小剂子，搓成圆子形状。5️⃣ 将肉馅包入芋头圆子中，封口处捏紧。6️⃣ 取蒸盘，将芋头圆子摆放在盘中，蒸锅水开后，放入蒸盘，大火蒸15分钟左右。7️⃣ 蒸熟后，取出圆子，淋上香油，即可享用。

🌟【小贴士】

• 芋头蒸圆子的关键在于芋头的软糯和肉馅的鲜美,所以芋头要蒸透，肉馅要调味均匀。
• 芋头泥和面粉的比例可以根据个人喜好调整,喜欢口感更软糯的可以多加一些芋头泥。
• 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入适量的辣椒粉。

芋头蒸圆子是一道简单易学的家常菜,不仅适合作为早餐，也可以作为午餐或晚餐的主食，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的芋头蒸圆子！🍲🎉