🍖🥚🦀 肉饼鸡蛋蒸螃蟹,美味家常菜轻松上桌!
肉饼鸡蛋蒸螃蟹,是一道集鲜美与营养于一身的家常菜,这道菜不仅做法简单,而且口感丰富,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下肉饼鸡蛋蒸螃蟹的做法吧!
🍖 肉饼制作:
准备食材:猪肉馅300克、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱花适量、姜末适量。
将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、生抽、料酒,搅拌均匀。
在肉馅中加入葱花和姜末,继续搅拌均匀。
取适量面粉,加入适量的水,揉成面团,擀成薄片。
将肉馅放在面皮上,包成小肉饼。
🥚 鸡蛋处理:
鸡蛋煮熟后,剥去壳,备用。
🦀 螃蟹处理:
螃蟹清洗干净,去掉内脏和蟹脚。
将螃蟹放入蒸锅中,加入适量的水,用中火蒸10分钟左右。
🍖🥚🦀 肉饼鸡蛋蒸螃蟹制作:
将蒸好的螃蟹放在盘中,周围摆上小肉饼。
将煮好的鸡蛋放在肉饼旁边。
锅中加入适量的水,放入蒸盘,用中火蒸5分钟左右。
肉饼鸡蛋蒸螃蟹熟透后,取出,撒上葱花即可。
🎉 小贴士:
肉饼的馅料可以根据个人口味进行调整,比如加入虾仁、香菇等。
螃蟹的蒸制时间根据螃蟹的大小而定,一般10分钟左右即可。
肉饼鸡蛋蒸螃蟹是一道简单易学的家常菜,大家不妨动手尝试一下,让美味与家人朋友共享!
肉饼鸡蛋蒸螃蟹,一道色香味俱全的家常菜,简单易学,营养丰富,快快动手试试吧!🍖🥚🦀



