🍜 蒸茄子米饭做法大全，让你轻松上手,美味可口！
茄子米饭，是一道色香味俱佳的传统家常菜，它不仅口感独特，而且营养丰富，深受广大食客的喜爱，就让我为大家分享一道简单易学的蒸茄子米饭做法大全，让你轻松上手,美味可口！
🌱【食材准备】
- 茄子 2根
- 大米饭 1碗
- 香葱 2根
- 蒜瓣 3瓣
- 酱油 1勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌱【制作步骤】
- 将茄子洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸制5分钟,取出备用。
- 香葱洗净切成葱花,蒜瓣切成蒜末。
- 热锅凉油，将蒜末放入锅中爆香,然后加入酱油翻炒均匀。
- 将蒸好的茄子块放入锅中，翻炒均匀,加入适量的盐调味。
- 另起锅，将大米洗净，加入适量的水,煮至熟透。
- 将蒸好的茄子块均匀地铺在米饭上,撒上葱花。
- 再次将茄子米饭放入蒸锅中,蒸制5分钟即可。
🌱【小贴士】
- 茄子蒸制时，时间不宜过长,以免茄子过于软烂。
- 烹饪茄子时，加入适量的盐,可以更好地提味。
- 茄子米饭可以搭配各种菜肴，如红烧肉、炒豆芽等,丰富口感。
🌱【蒸茄子米饭是一道简单易学、美味可口的菜肴，通过以上做法大全，相信大家已经学会了如何制作这道美食，快快动手，为家人和朋友带来一道美味佳肴吧！🍽️🍲🥢
