荷叶蒸药材牛肉,是一道集美味与养生于一体的佳肴。🍃🥩
我们要准备好以下食材：牛肉、荷叶、党参、枸杞、红枣、姜片、葱段等。🍲🍃
将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜片、葱段腌制20分钟。🍲🍃
党参、枸杞、红枣洗净备用。🍵🍇
将腌制好的牛肉片放入碗中,加入党参、枸杞、红枣，倒入适量的清水。🍲🍵
取一张荷叶,洗净后平铺在蒸盘上。🍃
将装有牛肉和药材的碗放在荷叶上,用荷叶将碗口封住。🍃🍲
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。🍲🔥
蒸好后,将荷叶揭开，牛肉和药材的香气扑鼻而来。🍃🌟
取出牛肉,切成小块，摆放在盘中。🍲🍽️
将蒸好的汤汁倒入锅中,煮沸后勾芡，淋在牛肉上即可。🍲🍜
荷叶蒸药材牛肉,肉质鲜嫩，汤汁浓郁，具有很好的养生功效。🌟🍃
党参具有补气养血、健脾益肺的功效；枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的作用；红枣则能补血安神、增强免疫力。🍵🍇🍇
这道菜不仅美味可口,还能在享受美食的同时，达到养生的目的，快快动手试试吧！👩🍳🌟
