🍗【蒸箱蒸水晶鸡】秘籍大公开，让你一蒸解千愁！
水晶鸡,一道色香味俱佳的传统美食，以其鲜嫩多汁、口感细腻而深受喜爱，就让我来教你如何在蒸箱中蒸出一道美味的水晶鸡，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！
🌟【准备材料】
- 水晶鸡一只（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 蒜瓣几瓣
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉少许
- 食用油少许
🌟【制作步骤】1️⃣预处理：将水晶鸡清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，生姜切片，葱切段，蒜瓣拍碎备用。
2️⃣腌制：在碗中加入酱油、料酒、白胡椒粉和少许食用油，搅拌均匀成腌料，将水晶鸡放入腌料中，确保每一面都均匀裹上腌料，腌制15分钟。
3️⃣蒸制：将腌制好的水晶鸡放在蒸盘上，周围摆放好姜片、葱段和蒜瓣，将蒸盘放入已经预热的蒸箱中。
4️⃣蒸煮：开启蒸箱，将温度设置为100℃，蒸煮时间约为20分钟，期间可以适当打开蒸箱盖，用筷子轻轻扎一下鸡肉，检查是否熟透。
5️⃣出锅：时间到，取出蒸盘，可以看到鸡肉已经变得鲜嫩透明，汤汁浓郁，用筷子轻轻拨动鸡肉，使其更加入味。
🌟【小贴士】
- 腌制时间不宜过长,以免鸡肉过于入味而失去鲜嫩口感。
- 蒸煮过程中,注意观察鸡肉的熟度，避免过度蒸煮导致肉质变老。
- 可以根据个人口味,在蒸制过程中加入其他调料，如五香粉、八角等，增加风味。
🍲【成品展示】蒸好的水晶鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，汤汁香气扑鼻，将蒸好的水晶鸡取出，撒上葱花，即可上桌享用，与米饭搭配，简直是绝配！
水晶鸡,蒸箱蒸制，简单又美味，赶快动手试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🎉🍗🥘
