🌟【蒸黄瓜披萨,烤箱版简易做法】🍕
🌱 亲爱的美食爱好者们,今天给大家带来一款清爽美味的蒸黄瓜披萨,不仅健康低脂,而且制作简单,非常适合忙碌的周末或休闲时光,下面,就让我们一起走进烤箱的世界,感受这款独特披萨的魅力吧!🎉
🔪【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 面粉 100克
- 酵母 1克
- 温水 50毫升
- 番茄酱 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 欧芹碎 适量
- 盐、胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将面粉和酵母放入一个大碗中,加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍,大约需要1小时左右。
2️⃣ 黄瓜洗净,切成薄片,备用。
3️⃣ 发酵好的面团取出,揉搓排气,擀成圆饼状,放入烤盘上。
4️⃣ 在面饼上均匀涂抹一层番茄酱,撒上适量的盐和胡椒粉。
5️⃣ 将黄瓜片均匀铺在番茄酱上,撒上马苏里拉奶酪。
6️⃣ 撒上一些欧芹碎作为点缀。
🔥【烤箱预热】将烤箱预热至200℃,将披萨放入烤箱中层,烘烤15-20分钟,直到奶酪融化,表面呈金黄色。
🍽️【美味分享】烤好的蒸黄瓜披萨香气扑鼻,口感清爽,黄瓜的清甜与奶酪的浓郁完美结合,每一口都是满满的幸福感。😋
🌈【小贴士】
- 发酵面团时,注意温度不宜过高,以免酵母死亡。
- 黄瓜切片时,可以适当调整厚度,以便更好地吸收番茄酱的味道。
- 马苏里拉奶酪是这款披萨的灵魂,可以根据个人口味选择其他类型的奶酪。
快来动手尝试这款蒸黄瓜披萨吧!让烤箱带你领略不一样的美食世界!🌟🎈


