🍖粉蒸羊肉蒸碗的做法大全🍲
羊肉，自古以来就是我国饮食文化中的一大特色，粉蒸羊肉更是深受人们喜爱的一道美食，就为大家带来粉蒸羊肉蒸碗的做法大全，让你的餐桌更加美味丰富！🥰
🌟【食材准备】
- 羊肉500克
- 粉丝100克
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、白糖、盐适量
- 蒸碗1个
🌟【制作步骤】1️⃣ 羊肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入酱油、料酒、生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、白糖、盐，腌制30分钟。2️⃣ 粉丝用温水泡软，捞出沥干水分，铺在蒸碗底部。3️⃣ 将腌制好的羊肉均匀地铺在粉丝上。4️⃣ 葱、姜、蒜切末，撒在羊肉上。5️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，至羊肉熟透。6️⃣ 出锅后，撒上葱花、香菜,即可享用。
🌟【小贴士】
- 羊肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 腌制羊肉时,可根据个人口味调整调料。
- 粉丝不宜泡得太软,以免影响口感。
- 蒸制时间根据羊肉厚度和火力调整。
🌟【变花样】
- 加入土豆、胡萝卜等蔬菜,丰富口感。
- 用红薯粉代替粉丝,增加营养。
- 加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加辣味。
粉蒸羊肉蒸碗，色香味俱佳，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
