🍳 蒸面疙瘩鸡肉——美味升级,简单易做！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一顿简单又美味的家常菜，就让我来为大家分享一道超级简单的美食——蒸面疙瘩鸡肉。🍗🍜
我们来准备食材，所需材料有：鸡胸肉、面粉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、五香粉等。🍗🍜
【制作步骤】：
1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成小块，用生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、五香粉腌制20分钟，使其入味。🍗🍜
2️⃣ 面粉加水揉成面团，搓成小丸子，放入开水中煮熟，捞出备用。🍜
3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉块，翻炒均匀至变色。🍗🍜
4️⃣ 加入适量的水，大火烧开后转中小火炖煮10分钟，使鸡肉熟透。🍗🍜
5️⃣ 将煮好的面疙瘩放入锅中，翻炒均匀，使面疙瘩均匀裹上鸡肉的汤汁。🍜
6️⃣ 调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，使面疙瘩和鸡肉的味道更加鲜美。🍜
7️⃣ 将炒好的面疙瘩鸡肉倒入蒸锅中，大火蒸10分钟，让味道更加融合。🍜
8️⃣ 蒸好后，撒上葱花，即可出锅享用。🍜🍗
【小贴士】：
- 鸡肉腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 面疙瘩大小要均匀,这样口感更佳。
- 蒸的时间不宜过长,以免面疙瘩变烂。
蒸面疙瘩鸡肉，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快快动手试试吧！🎉🍳
