怎样蒸烫面玉米窝头好吃🍎🥖
玉米窝头,作为一种传统的面食，深受人们喜爱，它不仅口感独特，而且营养丰富，就教大家怎样蒸烫面玉米窝头好吃，让家人和朋友都能品尝到美味的窝头👩🍳🍳。
🌟材料准备：
- 玉米面：500克
- 面粉：适量
- 温水：适量
- 酵母：适量
- 糖：适量（可选）
- 盐：适量
🌟制作步骤：
将玉米面和面粉混合均匀,备用。
在温水中加入酵母和糖（如果喜欢甜味），搅拌均匀，静置5分钟。
将酵母水慢慢倒入混合好的面粉中,边倒边搅拌，直至形成絮状。
将面团揉至表面光滑,盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍大，大约需要1-2小时。
将发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干个小剂子。
取一个小剂子,揉成窝头形状，依次做好所有窝头。
在蒸锅中加入足够的水,水开后将窝头放入，盖上锅盖，蒸15-20分钟。
窝头熟透后,即可出锅享用。
🌟小贴士：
发酵时间根据气温而定,夏天可适当缩短，冬天可适当延长。
蒸窝头时,水开后放入窝头，可以防止窝头粘锅。
窝头可以搭配咸菜、豆腐等小菜，味道更佳。
玉米面和面粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感软糯的可以增加面粉比例。
学会了这个做法,相信你一定能做出美味的蒸烫面玉米窝头，和家人朋友共享美食时光👨👩👧👦🍎🥖，快来试试吧！
