🍲 好吃的菜饭怎么蒸的 🍲
大家好,今天我要给大家分享一道非常美味的菜饭——好吃的菜饭怎么蒸的!👩🍳
我们要准备好以下食材:大米、五花肉、胡萝卜、青豆、玉米粒、香菇、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、鸡精。
准备大米:将大米洗净,浸泡30分钟,这样蒸出来的米饭会更加松软。
准备五花肉:将五花肉切成小块,用开水焯水去腥,捞出备用。
准备其他食材:胡萝卜、青豆、玉米粒、香菇分别洗净,切成小块备用。
热锅凉油:锅中倒入适量的油,油热后放入葱姜炒香。
加入五花肉:将焯好水的五花肉放入锅中翻炒至变色。
加入蔬菜:将胡萝卜、青豆、玉米粒、香菇放入锅中翻炒均匀。
调味:加入适量的生抽、老抽、盐、料酒、鸡精,翻炒均匀。
加入大米:将浸泡好的大米放入锅中,翻炒均匀。
蒸制:将炒好的菜饭倒入蒸锅中,大火蒸30分钟。
出锅:蒸好后,撒上葱花,即可享用美味的菜饭啦!🍳
🌟小贴士:
大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
蔬菜可以根据个人口味进行选择,如加入青椒、土豆等。
蒸制过程中,火候不宜过大,以免烧焦。
蒸好的菜饭可以加入一些炒蛋、肉松等,增加口感。
快来试试这道好吃的菜饭吧!相信你们一定会喜欢的!😋🎉

