🥟【蒸箱蒸生包子，美味又简单！】
包子，作为中国传统的美食之一，深受广大人民群众的喜爱，而蒸箱作为现代厨房的必备工具，让蒸包子变得既方便又快捷，如何利用蒸箱蒸出生包子呢？下面,就让我为大家详细介绍一下👇
准备食材：
🥟 面粉：500克🍃 温水：约250毫升🍜 干酵母：5克🥛 糖：适量🍞 面粉：适量（用于防粘）
制作面团：
- 将干酵母放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟,待酵母溶解。
- 将面粉、糖倒入盆中，加入酵母水,揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1-2小时。
制作包子馅：
- 将猪肉馅、韭菜、姜末、酱油、盐、味精等调料混合均匀,制成馅料。
- 将发酵好的面团揉搓成长条，分割成小剂子,擀成圆形面皮。
包包子：
- 取一个面皮，放入适量的馅料，捏紧边缘,使其封口。
- 将包好的包子放在撒有面粉的蒸笼上,防止粘连。
蒸包子：
- 将蒸箱预热至100℃，放入包子,蒸约15分钟。
- 待包子熟透,即可取出。
小贴士：
- 发酵面团时，注意保持温度和湿度,避免面团发酸。
- 包子不宜太满,以免蒸煮时破裂。
- 蒸包子时，蒸箱内水量不宜过多,以免水汽影响包子口感。
🥟 蒸箱蒸生包子，简单又美味，快来试试吧！相信你一定能做出令人满意的包子，享受家的味道！🎉🎉🎉
