怎么蒸2两螃蟹吃呢

怎么蒸2两螃蟹吃呢🦀？

螃蟹,作为我国餐桌上的美味佳肴，其鲜美的肉质总是让人垂涎欲滴，就让我来教大家如何蒸制2两螃蟹，享受一顿美味的螃蟹大餐吧！🍽️

准备好所需食材和工具：

• 2两螃蟹
• 食用油
• 盐
• 葱
• 姜
• 料酒
• 蒸锅

按照以下步骤进行操作：

1. 清洗螃蟹：将螃蟹放入清水中，用手轻轻拍打螃蟹，使其吐出泥沙，然后用刷子刷洗螃蟹的壳，确保干净。🛁

2. 准备调料：将葱、姜洗净切成末，备用。🌿

3. 腌制螃蟹：在螃蟹上均匀涂抹适量的盐，腌制10分钟，让螃蟹入味。🍲

4. 蒸螃蟹：将蒸锅加水烧开，放入腌制好的螃蟹，大火蒸制10分钟。🔥

5. 调味：在蒸制过程中，将葱姜末和料酒混合，倒入碗中备用。

6. 出锅：10分钟后，螃蟹熟透，将螃蟹取出，放在盘子里。

7. 淋上调料：将调好的葱姜料酒混合液均匀地淋在螃蟹上。

8. 热油浇香：锅中倒入适量食用油，烧至冒烟，迅速浇在螃蟹上，激发出螃蟹的鲜美味道。🍳

9. 上桌享用：螃蟹蒸熟后，撒上葱花，即可上桌享用啦！🍽️

这样,2两螃蟹就蒸好了，鲜美可口，营养丰富，赶快动手试试吧！🎉祝您用餐愉快！