腊鱼腊肉蒸什么好吃🍲？
冬天，家家户户都会腌制一些腊鱼腊肉，不仅能够保存食物，而且风味独特，营养丰富，腊鱼腊肉蒸什么好吃呢？今天就来给大家分享几个腊鱼腊肉蒸菜的做法，让你在家也能享受到美味的腊味佳肴！🎉
腊鱼腊肉蒸豆腐🍖
豆腐口感细嫩，与腊鱼腊肉搭配蒸制，能够互补食材的口感,制作方法如下：
- 将豆腐切成小块,放入盘中；
- 将腊鱼腊肉切成薄片,铺在豆腐上；
- 加入适量的生抽、老抽、姜片、葱段,撒上葱花；
- 蒸锅加水烧开，放入装有豆腐和腊鱼的盘子,大火蒸10分钟即可。
腊鱼腊肉蒸鸡胸肉🍗
鸡胸肉低脂高蛋白，与腊鱼腊肉搭配蒸制，味道鲜美,制作方法如下：
- 将鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、姜片腌制10分钟；
- 将腊鱼腊肉切成薄片,铺在鸡胸肉上；
- 加入适量的葱段、姜片,撒上葱花；
- 蒸锅加水烧开，放入装有鸡胸肉和腊鱼的盘子,大火蒸10分钟即可。
腊鱼腊肉蒸蛋🥚
鸡蛋营养价值高，与腊鱼腊肉搭配蒸制，口感丰富,制作方法如下：
- 将鸡蛋打散，加入适量的盐、生抽、葱花；
- 将腊鱼腊肉切成薄片,铺在鸡蛋液上；
- 蒸锅加水烧开，放入装有鸡蛋和腊鱼的盘子,中火蒸10分钟即可。
腊鱼腊肉蒸鱼头🐟
鱼头肉质鲜美，与腊鱼腊肉搭配蒸制，味道更佳,制作方法如下：
- 将鱼头清洗干净，用料酒、姜片腌制10分钟；
- 将腊鱼腊肉切成薄片,铺在鱼头上；
- 加入适量的葱段、姜片,撒上葱花；
- 蒸锅加水烧开，放入装有鱼头和腊鱼的盘子,大火蒸10分钟即可。
就是腊鱼腊肉蒸菜的做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择合适的食材进行搭配，快快动手尝试吧，相信你一定会做出美味的腊味佳肴！🍲🥳
