🍀扇贝蒸白菜粉丝——家常美味新尝试🍃
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家带来一道色香味俱全的扇贝蒸白菜粉丝，让你在家也能享受到大厨级别的味道！👩🍳
🌿食材准备：
- 扇贝 4个
- 白菜 适量
- 粉丝 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 香葱 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 将白菜洗净切成大片，粉丝用温水泡软备用，扇贝洗净，去掉内脏和杂质,留扇贝肉备用。
2️⃣ 在碗中，加入蒜末、姜末、香葱末，再加入适量的酱油、香油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀制成调味汁。
3️⃣ 将泡软的粉丝平铺在盘底，然后将白菜铺在粉丝上,再将扇贝肉放在白菜上面。
4️⃣ 把调好的调味汁均匀地浇在白菜和扇贝上,让每一片叶子都裹上调味汁。
5️⃣ 预热蒸锅，将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到白菜变软,粉丝熟透。
6️⃣ 蒸好后，取出盘子，撒上少许葱花点缀,即可上桌享用。
🍽️小贴士：
- 扇贝肉要选择新鲜的,口感才更鲜美。
- 粉丝不宜泡得太久,以免变得过于软烂。
- 蒸菜时，注意火候，以免过度蒸煮,影响口感。
🎉这道扇贝蒸白菜粉丝不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🥰
📸成品展示：🍀🍀🍀🍀🍀（图片：一道色香味俱全的扇贝蒸白菜粉丝，诱人食欲，让人垂涎三尺。）
