滋补蒸鸡家庭做法大全🍗✨
家人们,今天给大家分享一道滋补又美味的家常菜——滋补蒸鸡！鸡肉鲜美，营养丰富，搭配适当的调料，不仅口感极佳，还能起到滋补身体的作用，下面，就让我为大家带来滋补蒸鸡的家庭做法大全，让我们一起动手，享受美食的乐趣吧！👩🍳🍲
🍳【食材准备】
- 鸡肉：1只（约1000克）
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 蒜瓣：适量
- 葱花：适量
- 香菇：适量
- 枸杞：适量
- 胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡肉处理：将鸡肉清洗干净，切成块状，放入碗中，加入姜片、葱段、蒜瓣、料酒，腌制20分钟。2️⃣ 准备辅料：香菇泡发后切片，枸杞洗净备用。3️⃣ 调制调料：在腌制好的鸡肉中加入适量的盐、酱油、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，让鸡肉充分吸收调料的味道。4️⃣ 蒸制：将腌制好的鸡肉和香菇片、枸杞一起放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。5️⃣ 出锅：蒸好后，撒上葱花，再蒸1分钟，使葱花香味充分融入鸡肉中。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入姜片、葱段、蒜瓣可以去除鸡肉的腥味，使鸡肉更加鲜美。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如五香粉、五香酱等。
🍳【营养分析】滋补蒸鸡富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋补强身、提高免疫力的作用，鸡肉中的氨基酸种类齐全，易于人体吸收，非常适合家庭日常食用。
🍳【滋补蒸鸡是一道简单易学的家常菜，营养丰富，做法简单，赶快动手试试吧，让家人品尝到这道美味的滋补佳肴！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🎉🍽️
