西红柿蒸糕做法大全🍅🥧
西红柿蒸糕,是一款既美味又营养的糕点,深受大家的喜爱,下面,就为大家带来西红柿蒸糕的做法大全,让你轻松学会制作这款美味佳肴!
🍅【材料准备】
- 西红柿 2个
- 糯米粉 100克
- 红糖 适量
- 面粉 适量
- 清水 适量
- 玉米油 适量
- 芝麻 适量(装饰用)
🍅【制作步骤】
- 西红柿洗净,切成小块备用。
- 糯米粉倒入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,形成絮状。
- 将红糖和面粉混合,倒入糯米粉中,继续搅拌均匀,形成光滑的面团。
- 取一小块面团,搓成小球,放在案板上,用大拇指按出一个凹槽,放入一小块西红柿,再包起来,揉成圆形。
- 将做好的西红柿蒸糕放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
- 蒸好的西红柿蒸糕取出,放在盘子里,撒上适量的芝麻进行装饰。
🍅【小贴士】
- 西红柿的酸甜口感与糯米粉的软糯相得益彰,味道鲜美。
- 在揉制面团时,可以适量加入玉米油,使蒸糕更加柔软。
- 蒸糕时,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致蒸糕过于干硬。
🍅【变花样】
- 在蒸糕中加入其他食材,如南瓜、紫薯等,增加口感和营养。
- 可以将蒸糕做成不同形状,如心形、圆形等,更具趣味性。
你已经学会了西红柿蒸糕的做法大全,快来动手试试吧!相信你一定能做出美味的西红柿蒸糕,与家人朋友共享美味时光!🎉🎉🎉


