🍋柠檬蒸罗非鱼的做法🍋
罗非鱼,又称非洲鲫鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的常见佳肴，而柠檬蒸罗非鱼，则是一道集鲜美与清香于一体的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下柠檬蒸罗非鱼的做法吧！
🌟【材料准备】🌟
- 罗非鱼一条（约500克）
- 柠檬1个
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】🌟
- 清洗罗非鱼：将罗非鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，用厨房纸巾擦干水分。
- 腌制鱼身：在鱼身上均匀涂抹适量的盐和料酒，腌制10分钟左右，让鱼入味。
- 准备柠檬：将柠檬洗净，切成薄片，备用。
- 摆盘：将腌制好的罗非鱼放在盘子里，鱼身上铺上姜片和柠檬片。
- 蒸鱼：将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上适量的食用油，激发香味。
- 享用：将蒸好的柠檬蒸罗非鱼端上桌，即可享用。
🌟【小贴士】🌟
- 腌制鱼时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼肉过于干硬。
- 柠檬片不仅能增加鱼的清香,还能去除腥味，让鱼肉更加鲜美。
🍽️柠檬蒸罗非鱼，不仅味道鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🥳🍲
