玉米蒸牛排的做法窍门🍽️
牛肉，作为餐桌上常见的美食，深受大家喜爱，而玉米蒸牛排，则是将牛肉与玉米完美结合的佳肴，就为大家分享一道玉米蒸牛排的做法窍门，让你轻松在家享受到美味佳肴！🥩🌽
【材料】
- 牛排：200克
- 玉米：2根
- 蒜蓉：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
【做法】
- 牛排洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成薄片；玉米去皮,切成小段。
- 将牛排放入碗中，加入适量的生抽、盐、鸡精,拌匀后腌制10分钟。
- 锅中放入适量的水，大火烧开，将腌制好的牛排放入锅中焯水，焯水时间约1分钟,捞出备用。
- 取一个蒸盘，将焯水后的牛排铺在蒸盘上,再将玉米段摆放在牛排周围。
- 在蒸盘上撒上适量的蒜蓉、葱花,淋上少许食用油。
- 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
- 蒸至牛排熟透，玉米变软,即可关火。
【窍门】
- 牛排要提前腌制，这样可以使肉质更加鲜嫩,口感更佳。
- 玉米与牛排的搭配，可以增加菜肴的营养价值,使口感更加丰富。
- 蒸制过程中，火候要控制好,以免牛排过于熟烂或玉米过于生硬。
- 蒸制时间要根据实际情况调整,以确保牛排和玉米的口感达到最佳。
玉米蒸牛排是一道简单易学的家常菜，掌握了以上做法窍门，相信你也能轻松在家享受到美味佳肴！快来试试吧！🎉🌟
