🌸花卷怎么蒸好吃简单做法🥰
亲爱的朋友们,大家好！今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——花卷！🌟
花卷,又称花卷饼，是一种传统的面食，口感松软，香气扑鼻，就让我来为大家揭秘花卷怎么蒸好吃，简单做法大公开！👇
【所需食材】
- 中筋面粉 500克
- 温水 适量
- 酵母粉 5克
- 糖 10克
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 青菜 适量
- 盐 适量
【制作步骤】
1️⃣ 面团制作：将中筋面粉、酵母粉、糖和温水混合，揉成光滑的面团，然后盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
2️⃣ 青菜处理：将青菜洗净，切成细丝，加入适量的盐和酱油拌匀，腌制10分钟。
3️⃣ 面团分割：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成若干个小剂子。
4️⃣ 花卷造型：将小剂子擀成圆形面皮，包入适量的青菜馅，捏紧边缘，使其呈花卷形状。
5️⃣ 蒸制：将花卷放入蒸锅中，开大火，水开后蒸约15分钟，即可出锅。
【小贴士】1️⃣ 面团发酵时间要根据温度和湿度进行调整，确保面团发酵充分。2️⃣ 青菜馅可以加入适量的调味料，如五香粉、芝麻油等，根据个人口味进行调整。3️⃣ 花卷蒸制时间不宜过长，以免过于柔软，影响口感。
🌸花卷怎么蒸好吃，简单做法大公开！喜欢的朋友们赶紧试试吧！相信你一定能做出美味可口的花卷！祝大家蒸蒸日上，生活美满！🎉🎊
