🍚宝宝蒸白馒头的简单做法🍚
亲爱的家长们，宝宝的健康饮食是我们关注的重点，就为大家分享一款简单又营养的宝宝美食——蒸白馒头。🥰
🍚【准备材料】
- 中筋面粉 200克
- 温水 100毫升
- 酵母 3克
- 糖 适量（可选）
🍚【制作步骤】1️⃣ 将面粉放入一个大碗中，加入酵母和糖（如果使用），搅拌均匀。2️⃣ 倒入温水，边倒边搅拌，直到面糊变得光滑细腻。3️⃣ 将面糊揉成面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀至原来的两倍左右，大约需要1-2小时。4️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后搓成长条，分割成大小均匀的小剂子。5️⃣ 将小剂子揉圆，轻轻按扁，使表面光滑。6️⃣ 在蒸锅中加入足够的水，水开后将馒头放入蒸架上，盖上锅盖，大火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可给宝宝食用。
🍚【小贴士】
- 发酵时间受温度影响，夏天可以适当缩短时间,冬天则需延长。
- 面团发酵过程中，避免阳光直射或靠近热源,以免影响发酵效果。
- 蒸馒头时，水开后放入馒头，避免冷水蒸馒头,以免影响口感。
🍚【营养分析】蒸白馒头富含碳水化合物，是宝宝日常饮食中不可或缺的能量来源，它易于消化吸收,适合宝宝的肠胃。
通过以上步骤，简单又美味的宝宝蒸白馒头就做好了！🎉让宝宝在享受美食的同时，也能摄入充足的营养，快来试试吧！🍲🥳
