🍲 蒸卷饼蒜茄子,美味可口的家常菜！
蒸卷饼蒜茄子是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下蒸卷饼蒜茄子的做法，让你轻松在家就能享受到这道美食！👩🍳
🌿 材料：
- 茄子 2根
- 蒜 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
🌟 步骤：
将茄子洗净，切成段，放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸10分钟左右，用筷子能轻松插入茄子即可。🍆
蒜去皮，切成蒜末备用。🧄
蒸熟茄子取出，放入碗中，加入适量的盐、酱油、食用油，搅拌均匀，将茄子压成泥状。🍃
取一张面粉皮，放入适量的茄子泥，卷成卷状，注意要卷紧，以免在蒸的过程中散开。🍞
将卷好的茄子饼放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，期间，可以适量加入一些蒜末，增加香味。🍲
蒸好的茄子饼取出，切成小块，摆放在盘中即可。🍴
🌈 小贴士：
茄子蒸熟后，最好用筷子轻轻压一下,这样更容易压成泥状。
蒸茄子饼时，火候不宜太大,以免蒸焦。
可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
蒸好的茄子饼可以搭配米饭、粥等主食一起食用,更加美味。
🎉 蒸卷饼蒜茄子是一道简单易学、美味可口的家常菜，赶快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！🌟🍲👩🍳
