🍲 肉末蒸丝瓜——正宗做法,美味又健康！
😋 大家好，今天我要给大家分享一道家常菜——肉末蒸丝瓜，这道菜色泽诱人，口感鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面,就让我为大家详细介绍一下肉末蒸丝瓜的正宗做法吧！
🌿 准备食材：
- 丝瓜 1根
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 胡椒粉 适量
🍲 步骤一：准备丝瓜将丝瓜洗净，去皮，切成约2厘米厚的片，然后放入开水中焯水,捞出备用。
🍲 步骤二：准备肉末将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
🍲 步骤三：炒肉末锅中倒入适量的食用油，放入腌制好的肉末，用中小火翻炒至变色，然后加入生姜末和葱花,翻炒均匀。
🍲 步骤四：蒸丝瓜将炒好的肉末铺在丝瓜片上，放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
🍲 步骤五：调味将蒸好的丝瓜取出，淋上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
🍲 小贴士：
- 丝瓜要选择新鲜的,这样口感更好。
- 肉末要腌制一下,这样味道更鲜美。
- 蒸的时间不宜过长,以免丝瓜变烂。
😋 好了，肉末蒸丝瓜的正宗做法就分享到这里啦！希望你们都能做出一道美味的肉末蒸丝瓜，享受美食带来的快乐！🎉🍲🌿
