🌿湖北蒸茄子蒜蓉做法，家常美味,简单易学！
🍽️湖北蒸茄子蒜蓉是一道极具地方特色的家常菜，以其独特的口感和简单的做法深受大家喜爱，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🔪【食材准备】
- 茄子：2根
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 葱花：少许（可选）
🌿【制作步骤】
- 将茄子洗净，切成段状，放入蒸锅中，蒸大约10分钟,直到茄子变软。
- 将大蒜剥皮,切成蒜末备用。
- 热锅凉油，将蒜末放入锅中，用小火煸炒至蒜末呈金黄色,出香味。
- 将蒸好的茄子取出，放入盘中,撒上适量的盐和鸡精。
- 将炒好的蒜蓉均匀地撒在茄子上。
- 撒上少许葱花作为装饰,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 茄子在蒸的过程中，可以适当调整时间,以免蒸得太烂或太生。
- 蒜蓉的炒制过程中，火不宜太大,以免蒜末炒糊。
- 如果喜欢辣味,可以在炒蒜蓉时加入少许辣椒。
🍽️【成品展示】蒸茄子蒜蓉色泽诱人，蒜香浓郁，茄子软糯入味，是一道色香味俱佳的家常菜，无论是作为主食的配菜，还是作为下酒菜,都是不错的选择哦！
快来试试这道湖北蒸茄子蒜蓉吧，保证让你爱不释手！👍🍲🌿
