葡萄蒸糕辅食做法大全🍇🍵
葡萄蒸糕,是一款非常适合宝宝食用的辅食，不仅口感软糯，而且营养丰富，就为大家带来葡萄蒸糕的做法大全，让宝宝在享受美味的同时，也能摄取到足够的营养。👶🍽️
原料
- 新鲜葡萄 50克
- 中筋面粉 50克
- 糖粉 10克
- 鸡蛋 1个
- 植物油 10克
- 泡打粉 1/2茶匙
制作步骤
- 葡萄处理：将葡萄洗净，去籽，切成小块备用。🍇
- 面粉过筛：将中筋面粉和泡打粉混合，过筛备用。🍞
- 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。🥚
- 混合面糊：将过筛的面粉倒入鸡蛋液中，加入植物油，继续搅拌均匀，形成细腻的面糊。🍳
- 加入葡萄：将切好的葡萄块加入面糊中，轻轻拌匀。🍇
- 模具准备：在蒸糕模具中刷上一层植物油，防止粘锅。
- 倒入面糊：将面糊倒入模具中，用勺子轻轻压实。
- 蒸制：将模具放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，至蒸糕熟透即可。🍵
- 脱模：待蒸糕冷却后，脱模，切成小块，即可食用。🍴
注意事项
- 葡萄的选择：最好选择新鲜、成熟的葡萄，这样蒸出的糕点口感更佳。
- 面粉的用量：面粉不宜过多，以免蒸出的糕点过于干硬。
- 蒸制时间：根据蒸锅的火力不同，蒸制时间可能有所差异，请根据实际情况调整。
葡萄蒸糕不仅美味可口,而且营养丰富，是宝宝辅食的不错选择，赶快动手试试吧！🎉🍇🍵
