湛江，这座美丽的海滨城市，以其独特的美食文化闻名遐迩，湛江粉丝蒸沙虫更是让人回味无穷。🍲
🍃湛江粉丝蒸沙虫，选用的是湛江海域特有的沙虫，肉质鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 湛江沙虫：适量
- 粉丝：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
【制作步骤】
- 将湛江沙虫清洗干净，去除内脏和杂质。🍤
- 将沙虫切成小段，放入碗中，加入适量的盐和鸡精，腌制10分钟。🍲
- 将粉丝放入温水中泡软，捞出备用。🍲
- 在蒸盘上铺上一层粉丝，然后将腌制好的沙虫放在粉丝上。🍲
- 在沙虫上撒上适量的葱花和姜末，增加口感。🌿
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸熟后，取出蒸盘，撒上适量的食用油，即可上桌享用。🍽️
🍽️湛江粉丝蒸沙虫，色泽诱人，口感鲜美，沙虫的鲜美与粉丝的爽滑相结合，让人回味无穷，这道美食不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴。🎉
🍲在湛江，这道美食已经成为了当地的一大特色，如果你有机会来到这里，一定要尝试一下这道美食，相信它一定会给你留下深刻的印象。🌊
📝湛江粉丝蒸沙虫，是一道具有地方特色的美食，它的制作简单，口感鲜美，营养丰富，快来尝试一下吧！🎈
