🍽️白萝卜蒸米饼,美味又简单,快来学学怎么蒸得好吃吧!
白萝卜蒸米饼,是一道既美味又简单的家常菜,它不仅口感独特,而且营养丰富,非常适合家人朋友聚餐时食用,如何才能蒸出美味可口的白萝卜蒸米饼呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下制作方法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 白萝卜 1根
- 糯米 适量
- 猪肉馅 适量
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 酱油、盐、胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 将白萝卜洗净去皮,切成薄片,备用。
- 糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软。
- 生姜、香葱洗净切碎,备用。
- 将猪肉馅放入碗中,加入切碎的生姜、香葱,再加入酱油、盐、胡椒粉、食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将糯米沥干水分,与腌制好的猪肉馅混合均匀,揉成小球状。
- 将白萝卜片铺在蒸盘上,将糯米球放在萝卜片上,摆成圆形。
- 开大火,将蒸锅内的水烧开后,放入蒸盘,蒸约20分钟。
- 蒸至白萝卜片变软,糯米球熟透即可。
🌟【小贴士】
- 白萝卜切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的米饼口感更佳。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,注意火候,避免蒸糊。
🍽️【美味分享】蒸好的白萝卜蒸米饼,色泽诱人,口感软糯,营养丰富,搭配一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味!快来试试这道简单又美味的白萝卜蒸米饼吧!🎉
白萝卜蒸米饼,不仅是一道家常菜,更是一种生活的态度,让我们一起,用心去烹饪,享受美食带来的快乐吧!🌈


