🍲 家用蒸烤箱蒸包子的做法,简单又美味!
包子,作为中国传统的面食之一,深受广大食客的喜爱,无论是早餐还是晚餐,一笼热腾腾的包子都能让人食欲大增,就教大家如何使用家用蒸烤箱,轻松蒸出美味的包子!
🌟 准备材料:
- 面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母 5克
- 糖 10克
- 猪肉馅 300克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油、盐、料酒、胡椒粉 适量
- 香油 适量
🌟 制作步骤:
面团发酵:将面粉、糖和酵母放入盆中,倒入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,放置温暖处发酵至体积膨胀至两倍大。
馅料准备:将猪肉馅放入碗中,加入生姜末、葱花、酱油、盐、料酒、胡椒粉和香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
分割面团:将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成大小均匀的小面团。
包包子:将小面团擀成圆皮,放入适量的馅料,捏紧边缘,形成包子形状。
蒸烤箱预热:将蒸烤箱预热至100℃。
蒸包子:将包好的包子放入蒸烤箱内,盖上盖子,蒸制15-20分钟。
出锅:蒸好后,小心取出包子,放在盘子中即可享用。
🌟 小贴士:
- 发酵过程中,注意保持面团温度,避免过热或过冷。
- 包子不宜包得太紧,以免蒸制时膨胀不开。
- 蒸制时间根据包子大小和烤箱功率调整。
🍲 家用蒸烤箱蒸包子,简单又方便,让你在家也能享受到美味佳肴!快来试试吧!🥢🥢🥢


