🍽️ 蒸鲈鱼怎样好吃？家常做法大揭秘！
鲈鱼,作为一种鲜美可口的海鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家揭秘蒸鲈鱼的家常做法，让你轻松在家享受到美味的蒸鲈鱼！
🐟食材准备：
- 鲈鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量（可选）
🍳制作步骤：
- 鱼的处理：将鲈鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，从腹部切开，用刀轻轻拍打鱼身，使其更容易入味。
- 腌制：在鱼身内外均匀涂抹盐，腌制10分钟，让盐分渗透到鱼肉中。
- 准备调料：将姜切片，葱切段，香菜切碎备用。
- 蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放在蒸盘上，撒上姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和火力调整。
- 制作酱料：在蒸鱼的同时，将蒜末和香菜放入碗中，加入适量的酱油和蒸鱼豉油，搅拌均匀。
- 出锅：蒸好的鲈鱼取出，去掉姜片和葱段，将调好的酱料均匀地淋在鱼身上。
- 点缀：撒上少许香菜增加香气，即可上桌享用。
🍽️小贴士：
- 蒸鱼时,水开后放入鱼，这样鱼肉不易破碎。
- 调制酱料时,可以根据个人口味适量增减酱油和蒸鱼豉油的量。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🥘美食分享：蒸鲈鱼不仅味道鲜美，而且做法简单，是家常菜中的佳品，鱼肉的鲜嫩与酱料的香浓完美结合，让人回味无穷，快来试试这道美味的蒸鲈鱼吧，相信你一定会爱上它的！
🌟 美食分享完毕，祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🍽️🍽️
