🍳大厨级肉末蒸鸡蛋,家常美食新境界！
肉末蒸鸡蛋，一道看似简单却充满家常味道的美食，经过大厨的巧手，竟能焕发出全新的风味，下面，就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作过程吧！🥘
🔍【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 猪肉末：100克
- 葱花：适量
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：少许
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散成蛋液,备用。
- 生姜切成末,备用。
- 热锅凉油，将姜末放入锅中爆香，然后加入猪肉末,翻炒至肉末变色。
- 肉末炒至出油，加入适量的生抽调味,翻炒均匀后关火。
- 将炒好的肉末均匀地铺在蒸盘上。
- 将打散的鸡蛋液均匀地倒在肉末上。
- 轻轻地撒上葱花和少许胡椒粉。
- 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后，撒上葱花和胡椒粉，淋上少许热油,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 蛋液打散时，最好用筷子轻轻打散,避免产生气泡。
- 肉末炒制时，火不宜太大,以免肉末炒焦。
- 蒸制时间根据鸡蛋的多少和火力的大小调整。
🍲【美食分享】肉末蒸鸡蛋不仅美味，而且营养均衡，是一道老少皆宜的家常菜，蒸制过程中，鸡蛋和肉末的香气相互渗透，让人食欲大增，这道菜简单易做，是提升家庭餐桌氛围的绝佳选择，快动手试试吧，相信你也会做出一道色香味俱全的大厨级肉末蒸鸡蛋！🥰
就让我们一起享受这份来自厨房的温暖与美味吧！🎉🥳
