🍤如何蒸虾又快又好吃🍤
虾,作为我们餐桌上常见的美食,其鲜美口感让人回味无穷,就让我来教大家如何蒸虾又快又好吃吧!🎉
我们要准备好新鲜的虾,新鲜的虾颜色鲜艳,有弹性,肉质紧实,我们来了解一下蒸虾的步骤:
准备材料:新鲜虾、料酒、姜片、葱段、盐、生抽、香油。
清洗虾:将虾放入淡盐水中浸泡,轻轻搓洗,去除虾身上的杂质和污垢,用清水冲洗干净,沥干水分。
腌制虾:将沥干水分的虾放入碗中,加入适量的料酒、姜片、葱段,拌匀,腌制10分钟,这样可以使虾更加入味。
蒸虾:将腌制好的虾摆放在蒸盘上,注意不要重叠,蒸锅加水烧开,放入虾,大火蒸5-7分钟,蒸的时间根据虾的大小和数量来调整。
调味:虾蒸好后,取出,放入盘中,加入适量的盐、生抽、香油,拌匀。
出锅:撒上葱花、香菜等点缀,即可上桌享用。
🌟小贴士:
虾的蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
蒸虾时,可以在锅中加入一些水,防止虾蒸干。
虾的调料可以根据个人口味进行调整,如加入蒜泥、辣椒等。
蒸虾时,要保证虾的均匀受热,可以用筷子轻轻翻动。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何蒸虾又快又好吃,快去试试吧,让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴!🍽️🍤


