豆腐蒸馒头,看似简单的组合,却能创造出多种美味佳肴😋,下面就为大家带来豆腐蒸馒头的做法大全。
香煎豆腐馒头丁材料:馒头、豆腐、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、食用油步骤:
- 将馒头切成小丁,豆腐也切成小块。
- 鸡蛋打散,加入馒头丁搅拌均匀,让馒头丁裹满蛋液。
- 锅中倒油,油热后放入豆腐块煎至两面金黄盛出。
- 锅中再倒少许油,放入裹好蛋液的馒头丁煎至金黄。
- 加入煎好的豆腐块,撒上葱花、盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
豆腐馒头煲材料:馒头、豆腐、香菇、青菜、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油步骤:
- 馒头切块,豆腐切块,香菇泡发后切片,青菜洗净备用。
- 锅中倒油,放入豆腐块煎至两面金黄盛出。
- 锅中留少许油,放入香菇片炒香,加入适量生抽、蚝油和盐,倒入适量清水煮开。
- 放入馒头块和煎好的豆腐块,煮几分钟。
- 加入青菜,淋入少许淀粉水勾芡,汤汁浓稠即可。
豆腐馒头夹材料:馒头、豆腐、火腿、生菜、沙拉酱步骤:
- 将馒头从中间切开,豆腐压成泥。
- 在馒头中间抹上豆腐泥,放上一片火腿和生菜。
- 挤上沙拉酱,合上另一半馒头即可。
这些豆腐蒸馒头的做法简单又美味,大家可以根据自己的口味进行调整,快来试试吧😉!