🍤成人虾仁蒸蛋，简单美味,怎么蒸好吃？
虾仁蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感细腻，如何才能蒸出一道美味的虾仁蒸蛋呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟材料准备：
- 鸡蛋：3个
- 虾仁：适量
- 盐：适量
- 香油：少许
- 葱花：少许
🌟制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
- 虾仁去壳去肠线,清洗干净后切成小块备用。
- 将搅拌好的鸡蛋液过筛，去除杂质,使蒸出的蛋更加细腻。
- 在蒸盘上刷一层香油,防止鸡蛋粘盘。
- 将过筛后的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻晃动蒸盘,使蛋液均匀分布。
- 在鸡蛋液上撒上虾仁和葱花。
- 开大火，将水烧开后转小火，将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟。
- 虾仁蒸熟后，撒上少许葱花，淋上少许香油,即可出锅。
🌟小贴士：
- 虾仁要提前处理干净，去壳去肠线,这样口感更加鲜美。
- 鸡蛋液过筛可以去除杂质,使蒸出的蛋更加细腻。
- 蒸鸡蛋时，注意火候，火太大容易蒸老,太小则不熟。
- 虾仁蒸好后，撒上葱花和香油,可以增加口感和香气。
🎉虾仁蒸蛋是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和技巧，就能蒸出美味的虾仁蒸蛋，快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味的佳肴吧！🍽️🍤🥚
