🍳鸡蛋肉未一起蒸的做法,简单又美味！
鸡蛋和肉，这两样食材在我们的日常生活中非常常见，搭配起来更是美味可口，就给大家分享一种鸡蛋肉未一起蒸的做法，简单易学,保证让你爱不释手！
🥚🍗【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 猪肉馅 200克
- 生姜 1小块
- 青葱 1根
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
🍳【制作步骤】
- 生姜洗净切成末,青葱切成葱花备用。
- 猪肉馅放入碗中，加入适量的食盐、鸡精、生抽、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐,用筷子打散备用。
- 锅中倒入适量的清水，放入蒸架,大火烧开。
- 取一个盘子，将腌制好的猪肉馅放在盘子中央，用勺子挖一个小坑,打入一个鸡蛋。
- 将装有鸡蛋和肉馅的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固，肉馅熟透,撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 肉馅中加入适量的淀粉,可以使肉馅更加嫩滑。
- 蒸鸡蛋肉未时，火候不宜过大,以免鸡蛋表面破裂。
- 蒸好的鸡蛋肉未，可以搭配米饭、馒头等主食食用,非常美味。
🎉【鸡蛋肉未一起蒸的做法，简单易学，美味可口，快动手试试吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🍳🍳🍳
