🍳小瓷碗蒸圆蛋，简单美味,怎么蒸好吃？
在忙碌的生活中，我们总希望能找到一些简单又美味的家常菜，就给大家分享一道超级简单的美食——小瓷碗蒸圆蛋，这道菜不仅制作过程简单，而且口感鲜美，让人食欲大增，下面，就让我来教大家怎么蒸出一碗好吃的小瓷碗蒸圆蛋吧！🥚
🌟材料准备：
- 鸡蛋 2个
- 清水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
🌟制作步骤：
1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许清水和盐，用筷子搅拌均匀，这个步骤可以让鸡蛋更加鲜嫩,口感更佳。
2️⃣ 取一个小瓷碗，倒入调好的鸡蛋液，注意不要倒得太满,留出一点空间让鸡蛋在蒸的过程中膨胀。
3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将瓷碗放入蒸锅中,盖好锅盖。
4️⃣ 调至中小火，蒸约10分钟左右，期间，可以在瓷碗上淋上少许食用油,这样蒸出来的鸡蛋会更加光滑。
5️⃣ 时间到后，打开锅盖，用筷子轻轻戳一下鸡蛋表面，如果鸡蛋已经凝固，且中心没有流动的蛋液，那么恭喜你,一碗美味的小瓷碗蒸圆蛋就成功了！
🌟小贴士：
- 蒸鸡蛋的时候，火候不宜太大，以免鸡蛋表面烧焦,内部还未熟透。
- 加入少许清水可以使鸡蛋更加松软,口感更佳。
- 在蒸的过程中，可以在瓷碗上淋上食用油，这样蒸出来的鸡蛋表面会更加光滑,看起来也更加诱人。
小瓷碗蒸圆蛋，简单易做，营养丰富，是一道非常适合快节奏生活的家常菜，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈🍳
