🍲豆是是蒸排骨,美味佳肴的制作秘诀!
排骨,作为我国传统美食之一,深受广大食客的喜爱,豆是是蒸排骨更是以其独特的口感和美味的味道,成为了餐桌上的常客,如何制作一道美味的豆是是蒸排骨呢?下面,就让我来为大家揭秘这道佳肴的制作秘诀吧!🤩
🌟材料准备:
- 排骨:500克
- 豆是:适量
- 葱:2根
- 姜:3片
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
排骨洗净,放入锅中,加入适量的水,放入葱段、姜片、料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮10分钟,捞出备用。
豆是洗净,焯水去涩味,捞出备用。
将煮好的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、白糖、盐,拌匀腌制10分钟。
将腌制好的排骨放入蒸盘中,周围摆上焯好水的豆是。
锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸20分钟。
蒸好的排骨取出,撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🌟小贴士:
排骨焯水时,加入葱段、姜片、料酒,可以去腥增香。
豆是焯水去涩味,可以使豆是更加鲜美。
调味料可根据个人口味适量增减。
蒸排骨时,火力不宜过大,以免排骨蒸过头,口感变差。
蒸好的排骨撒上葱花,淋上少许食用油,可以使排骨更加香脆可口。
豆是是蒸排骨,简单易学,美味可口,学会这道菜,让你在家人朋友面前大显身手,成为厨房小能手!👩🍳🍲
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的豆是是蒸排骨!祝大家蒸菜愉快!🎉🎊



