🍳 蒸鸡蛋调肉馅，美味升级，好吃到停不下来！
在我们的日常生活中,美食总是能够给人带来无尽的惊喜，就让我来为大家揭秘一道简单又美味的家常菜——蒸鸡蛋调肉馅。🥚🥩
我们要准备好新鲜的鸡蛋和优质的猪肉,鸡蛋要选择新鲜的，这样蒸出来的鸡蛋口感更加滑嫩；猪肉则要选择肥瘦相间的部位，这样炒出来的肉馅既香又不腻。🥚🥩
我们开始制作肉馅,将猪肉切成小块，用刀背拍松，然后剁成肉馅，在这个过程中，可以加入适量的姜末、葱花、生抽、料酒等调料，让肉馅更加鲜美。🥢🍃
将调好的肉馅放入碗中,加入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏一会儿，让肉馅更加入味。🍽️
我们来处理鸡蛋,将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散，这里的小技巧是，加入少许温水，可以使鸡蛋更加松软。🥚
将打散的鸡蛋液倒入蒸锅中,用中火蒸5分钟左右，待鸡蛋凝固后，取出蒸好的鸡蛋，用刀背轻轻拍散，使其更加松软。🍳
将冷藏好的肉馅均匀地铺在蒸好的鸡蛋上,再蒸5分钟，让肉馅完全熟透。🥩
将蒸好的鸡蛋调肉馅取出,撒上葱花、香菜，淋上少许热油，香气四溢。🌿
这道蒸鸡蛋调肉馅不仅外观诱人,而且口感鲜美，鸡蛋的滑嫩与肉馅的鲜美相互融合，让人回味无穷。🤤
蒸鸡蛋调肉馅是一道简单易做、美味可口的佳肴，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能为家人带来满满的幸福感。🌈
快来试试这道菜吧,相信你一定会爱上它的！👍🎉
