🍖【家常烤箱蒸牛排】轻松享受美食时光🍽️
在忙碌的生活中,偶尔给自己来一顿美味的牛排大餐,无疑是一种享受,就让我来为大家分享一款简单易学的家常烤箱蒸牛排做法,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味🤤。
🔥【材料准备】
- 牛排(建议选择菲力、西冷等口感鲜嫩的部位)
- 盐、黑胡椒
- 橄榄油
- 蒜蓉
- 洋葱丝
- 芦笋
- 胡萝卜
🍳【制作步骤】1️⃣ 牛排处理:将牛排放入冰箱冷藏室解冻,用厨房纸巾吸干表面水分,用刀背轻轻拍松牛排,使其更易入味。
2️⃣ 腌制牛排:在牛排两面撒上适量的盐和黑胡椒,涂抹上一层橄榄油,再均匀撒上蒜蓉,腌制15-20分钟,让牛排充分吸收调料的味道。
3️⃣ 预热烤箱:将烤箱预热至200℃,准备烤盘。
4️⃣ 蒸制牛排:将腌制好的牛排放入烤盘中,放入烤箱中层,烤制10分钟。
5️⃣ 准备配菜:将洋葱切丝,芦笋和胡萝卜洗净切段。
6️⃣ 蒸配菜:在另一个烤盘中铺上洋葱丝、芦笋和胡萝卜,放入烤箱中层,与牛排一起蒸制10分钟。
7️⃣ 出炉装盘:将蒸好的牛排和配菜取出,装盘即可享用。
🍽️【小贴士】
- 牛排的厚度和部位不同,烤制时间会有所差异,可根据实际情况调整。
- 蒸制配菜可以让蔬菜更加鲜嫩,口感更佳。
- 蒸牛排时,注意烤箱温度和蒸制时间,以免烤焦或蒸不熟。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一道美味的家常烤箱蒸牛排了,快来试试吧,让生活充满美好滋味!🎉🥩



